安徽省酒业协会第二届三次理事会(扩大)会议

时间:2020-02-03 06:31来源:供求信息
3月20日,安徽省酒业协会第二届三次理事会(扩大)会议在安徽宣城敬亭山度假村召开。安徽省酒业协会会长季家宏、宣城市副市长汪谦慎出席会议,宣酒集团董事长李健致辞。 汪谦慎

  
3月20日,安徽省酒业协会第二届三次理事会(扩大)会议在安徽宣城敬亭山度假村召开。安徽省酒业协会会长季家宏、宣城市副市长汪谦慎出席会议,宣酒集团董事长李健致辞。
汪谦慎副市长简要介绍了宣城市市情和酒文化发展概况,充分肯定了宣酒集团近年来为宣城市经济社会发展做出的贡献。他希望宣城市酒企要进一步加强与安徽省酒业协会的紧密联系,充分利用协会在政府和企业之间的桥梁纽带作用,依靠协会的力量将企业做大做强。
安徽省酒业协会副会长兼秘书长李文汉代表安徽省酒协作工作汇报,他向与会嘉宾详细介绍了2012年安徽省酒业经济运行情况及安徽省酒协的工作情况,同时指出了2013年的工作要点。李文汉表示,虽然2012年是白酒行业的“多事之秋”,发生了一系列的“门”事件,对行业产生了不小的影响,但我们应该本着对消费者高度负责任的态度,对产品进行全面的检查检测,确保消费者的饮用安全。
会议表彰奖励了17篇白酒优秀论文、5名啤酒优秀统计员,并颁发了证书。会议审议并通过成立了安徽省酒业协会预警委员会,由李文汉担任会长。
会后,与会人员还赴宣酒工业文化园进行了参观考察。在考察宣酒江南小窖群时,全省酒企同行们 对全国首创的“宣酒竹编小窖帽”表现出浓厚的兴趣,就“小窖帽”问题展开了深入探讨交流。他们表示,宣酒的“小窖帽”值得学习,值得向全行业推广。据宣酒集团公司总经理、副董事长郑建新介绍,“小窖帽”不仅保温保湿效果明显,更重要的是有别于其它覆盖物,远离了潜在的食品安全风险。其原理是窖池内挥发的水蒸气附着在窖帽的内壁,遇冷形成冷凝水重新回到窖池内,不仅起到保温保湿的效果,还达到了食品安全的要求,让宣酒的品质趋于完美。此项工艺已向国家有关部门申报专利。
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