散酒专卖店 抓牢低端白酒市场

时间:2020-02-03 06:26来源:酒业资讯
售价不高,却能在白酒市场中自成一派;品牌不打眼,却令某些好酒者对它熟悉至极。作为白酒零售终端的组成部分,散酒连锁店在终端市场中扮演着怎样的角色呢?10月9日,记者就此进

   售价不高,却能在白酒市场中自成一派;品牌不打眼,却令某些好酒者对它熟悉至极。作为白酒零售终端的组成部分,散酒连锁店在终端市场中扮演着怎样的角色呢?10月9日,记者就此进行采访。 二十元,便能买到一斤店内质量较好的散酒;十元一斤的白酒在店内比比皆是;如果你拿出一百元,便能轻松地把满满一桶酒(五斤左右)提回家。

  

  

   在宜宾市内,白酒零售终端的形式不少,主要为超市、烟酒店、品牌白酒专卖店、散酒零售店等。相较于超市、烟酒店内动辄上百的品牌白酒,散酒的价格则显得十分便宜。在宜宾市内,做散酒零售的店铺大多以连锁专卖店的形式出现,以某一品牌的烧酒连锁店为例,其在宜宾市内便有二十多家连锁店,而类似的散酒品牌连锁店还不少。 到底散酒的消费市场在哪里呢?

  

   我们是做低端白酒的。我们店内主要卖高粱酒和包谷酒,以前者为主,一般是卖给附近的居民自家喝酒,我们也做了一些泡酒卖给餐饮店。位于南岸戎州路的某散酒连锁店工作人员郎先生说。

  

   郎先生表示,散酒,对于不常喝白酒的市民而言,似乎有些陌生,而对于一些好酒者来说,则再熟悉不过。 我们店内有一个老主顾,每天都会来打散酒,他每次只要二两最便宜的高粱酒,也就一元钱,但是他一天就会来打三四次酒。对于白酒爱好者来说,如果每次都喝品牌白酒,成本太高,喝散酒比较划算,也能解馋。位于叙府路西段的某烧酒连锁店工作人员小周说。

  

   实际上,对于低端白酒市场,一些知名酒企也持激进态度。在宜宾的一些大型超市内,大瓶的桶装白酒(多为五斤一桶)也同样在售,价格在每斤十多元至六十多元不等。

  

   买大瓶装酒的多是年龄大些的人,他们喜欢喝酒但生活节俭,所以选择买大瓶装酒。但对于我们来说,品牌白酒才是销售的主力,来超市买桶装白酒的消费者还算少数。南岸一大型超市酒水专区的工作人员说。

  

   那么,当所售产品的价格相差不大时,超市和散酒专卖店谁更能在低端白酒市场占据话语权呢? 我会选择超市,因为我感觉去超市买酒更有保障,毕竟一些产桶装白酒的也是知名酒企,品牌信誉度很高。市民王波说。

  

   对我来说,如果是自家用酒,还是选择去规范的散酒专卖店,毕竟,散酒专卖店里低端白酒的品类很多,我的选择范围比较广。另外,相对于品牌白酒,这些酒少了包装和其他一些环节,性价比更高。市民刘先生说。

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